普段私たちが口にするもの…　毎回安全かどうか確認しようと思っても、なかなかできないですね。安全が私たちにとってあまりにも当たり前であり普通であると言うのが私たちの基準だと長い間思われてきました。が！　近年繰り返される食品偽装・賞味期限問題・安価な外国産の商品等、数えればきりが無いくらい食品に対する不安材料は溢れております。もちろん、大多数の生産者や食品に従事される方々は食の安全・安心を第一に考え皆様にお届けされておりますが一概に安心できる現状ではありません。